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¥390 （税込）
二貫
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。
人気の希少部位。その食味は絶品で旨みと脂が違います。甘味があって、トロっと口でとろけて、そこにプリっていう食感が楽しめる。是非ご堪能ください。人気のえんがわ、絶品です！！※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。別添のわさびをつけてお召し上がりください。
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¥410 （税込）
二貫
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。
人気の希少部位。その食味は絶品で旨みと脂が違います。そのえんがわを芳醇な香りとまろやかさを併せ持つ京樽オリジナルの醤油で、香ばしく炙りました。この美味しさは本物です。甘味があって、トロっと口でとろけて、そこにプリっていう食感とが楽しめる。是非ご堪能ください。※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。別添のわさびをつけてお召し上がりください。
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¥450 （税込）
二貫
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。
炭火を使ってこんがりと焼いたウナギにやや甘いタレ。ウナギの蒲焼きは、まことに香りが良く、ちょっと甘めのタレがすし飯ともあって、粋な逸品に仕上がりました。※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。
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¥480 （税込）
二貫
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。
焼き上げる際に皮に穴を開け余分な脂を落とし、何度もたれをくぐらせながら焼いたこだわりの製法&オリジナルのタレで製造過程でもこだわりが詰まっています！こだわりのうなぎきゅうりをトッピングし、みさきこだわりの海苔で巻きました。※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。別添のわさびをつけてお召し上がりください。
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¥520 （税込）
二貫
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。
脂がのった穴子をシンプルな味付けでふっくらと仕上げました。とろけるような舌触りをお楽しみください。※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。
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¥720 （税込）
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。
脂がのった穴子をシンプルな味付けでふっくらと仕上げました。1尾丸ごとの迫力と、とろけるような舌触りをお楽しみください。※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。
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¥190 （税込）
二貫
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。
コハダは光り物の代表格,寿司ネタとして真価を発揮するといわれています。酢〆の旨さをご堪能ください。※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。別添のわさびをつけてお召し上がりください。
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¥360 （税込）
二貫
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。
コリコリ心地よい歯ごたえ！甘みが強いつぶ貝をピンク岩塩と炙りました。
貝らしい独特の個性をレモンの爽やかな風味と共にお楽しみいただけます。※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。別添のわさびをつけてお召し上がりください。
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¥360 （税込）
二貫
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。
生醤油を塗って炙ることで香ばしさと貝の旨味を引き出しています。※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。別添のわさびをつけてお召し上がりください。
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¥340 （税込）
二貫
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。
コリコリの食感、貝好きにはたまりません。噛みしめるとほのかな甘さを感じます。※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。別添のわさびをつけてお召し上がりください。
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¥340 （税込）
二貫
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。
ほのかな潮の香りと、肉厚な歯ごたえが楽しめます。強い甘味に独特の苦みがすし飯に負けぬ個性を発揮する。
それでいながらすし飯との相性もよく、握りとしての完成度が高い1品です。※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。別添のわさびをつけてお召し上がりください。
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¥520 （税込）
二貫
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。
ほたて貝は、甘みと歯ごたえが特徴です。
なめらかな繊維質で軟らかく、クセもなく、万人に好まれる味わいです。※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。別添のわさびをつけてお召し上がりください。
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